Shavuot es la fiesta que celebra la entrega de la Torá, los cinco libros de Moisés, a los israelitas en el Monte Sinaí. Cuando llegaron a la montaña, fue acordonada y cualquiera que pasara la barrera fue inmediatamente ejecutado. Sólo a Moisés se le permitió cruzar, y subió y recibió los Diez Mandamientos en dos tablas de piedra. Sin embargo, mientras él estaba fuera, los israelitas temieron por su vida y comenzaron a no creer en Dios, por lo que le ordenaron a Aarón que les construyera un becerro de oro. Cuando Moisés bajó del monte y vio el becerro, rompió las dos tablas de piedra y destrozó el becerro. Luego regresó a la montaña para recibir otras dos tabletas.
En Shavuot recitamos el Hallel y leemos el Libro de Rut. Shavuot es un festival de aprendizaje: la tradición dicta que la gente se queda despierta toda la noche estudiando Torá.
En relación con otras festividades, Shavuot ocurre siete semanas después de Pesaj, y el período entre las festividades se llama Omer.
Durante los dos días del festival, comemos pastel de queso y blintzes, porque los israelitas no querían perder el tiempo en el Sinaí preparando una comida de carne, por lo que comían productos lácteos.