Shavuot é o festival que celebra a entrega da Torá, os cinco livros de Moisés, aos israelitas no Monte Sinai. Quando chegaram à montanha, ela foi isolada e qualquer pessoa que passasse pela barreira era imediatamente condenada à morte. Somente Moisés teve permissão para atravessar, e ele subiu e recebeu os Dez Mandamentos em duas tábuas de pedra. No entanto, enquanto ele estava fora, os israelitas temeram por sua vida e começaram a descrer em D'us, então ordenaram a Aarão que construísse para eles um Bezerro de Ouro. Quando Moisés desceu da montanha e viu o bezerro, quebrou as duas tábuas de pedra e esmagou o bezerro. Ele então voltou montanha acima para receber mais duas tábuas.
Em Shavuot, recitamos o Halel e lemos o Livro de Ruth. Shavuot é um festival de aprendizagem – a tradição determina que as pessoas fiquem acordadas a noite toda estudando Torá.
Em relação a outras festas, Shavuot ocorre sete semanas depois de Pessach, sendo o período entre as festas chamado de Omer.
Durante os dois dias de festival, comemos cheesecake e blintzes, porque os israelitas não queriam passar o tempo no Sinai preparando uma refeição de carne, e por isso comiam laticínios.