Durante il Seder, ci sono una serie di prodotti alimentari che rimangono sulla tavola, alcuni dei quali vengono consumati durante il servizio. Questi sono gli alimenti nel piatto del Seder, la matzah e il vino.
Il piatto del Seder ha sopra il Karpas (verde), l'acqua salata (a simboleggiare le lacrime degli Israeliti), il Charoset (a simboleggiare la malta degli edifici), il Pesach, o osso dello stinco (a ricordarci il sacrificio dell'agnello Pashcal), il Maror (erbe amare) e uovo bruciato (l'uovo che simboleggia la natura della festa di primavera di Pesach).
Ci sono tre pezzi di matzah sulla tavola usati ritualmente, anche se normalmente ce ne sono molti di più da mettere nella zuppa di pollo o nella zuppa di acqua salata (antipasti tradizionali per la cena). I tre pezzi vengono posti in un panno matzah e vengono rivelati e consumati in determinate fasi durante la serata. Dopo il pasto, il capo del seder normalmente nasconde il pezzo centrale della matzah da qualche parte nella stanza affinché i bambini attorno al tavolo possano cercarlo. Poi lo riscattano e questo pezzo, chiamato Afikoman, viene poi distribuito affinché tutti possano mangiarlo.
Beviamo vino in quattro punti diversi durante il servizio, anche se non serve solo a questo. Quando contiamo le dieci piaghe, intingiamo il dito nel vino e mettiamo una goccia sui nostri piattini, una per ogni piaga. La tazza di Elia viene solitamente posta al centro del tavolo.