Les oiseaux de proie sont considérés comme des treif. En effet, ils sont susceptibles d’avoir mangé des animaux terrestres non casher – votre faucon moyen étant plus susceptible de manger une souris qu’une vache!
Les oiseaux, comme les animaux terrestres, doivent être tués conformément aux lois de la Shechitah, et ne peuvent pas être morts de mort naturelle (ce serait de la volaille!!).
Un grand pourcentage d'oiseaux domestiques sont casher, comme la tourterelle apprivoisée, la dinde, le poulet, les canards apprivoisés et les oies apprivoisées.