Le poisson doit avoir des nageoires ET des écailles pour être casher. Cela pose un dilemme intéressant, car certaines formes d'anguilles dotées de nageoires développent des écailles à certaines périodes de l'année, bien que l'anguille soit considérée comme un treif au cas où. Les crustacés, tels que le crabe, la palourde, l'huître, le homard, les crevettes, les tortues, les crevettes et autres, sont tous des treif, tout comme le requin, la baleine et le marsouin. Les poissons ne doivent pas se nourrir de fond.
Bien que le poisson soit considéré comme du parev (ni lait ni viande), il ne doit pas être cuit avec de la viande, bien qu'il puisse l'être avec du lait.